Murcia a flor de piel

Ingredientes 4 Huevos de gallinas camperas 200 g de azúcar Ralladura de ½ limón Ralladura de 1 naranja Zumo de 2 naranjas 120 g de

Ingredientes 120 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente) ½ cucharada de AOVE 75 ml de vino blanco DOP Yecla, Bullas o Jumilla 330

Ingredientes Hojas de limonero lavadas y muy bien secas 4 huevos de gallinas camperas 500 g de harina Canela en polvo 500 ml de leche

  Ingredientes Para 4 personas 500 g de Habas secas o congeladas 1 Hueso o punta de jamón o tacos de jamón 1 Chorizo fresco